云南这所小学自给自足：师生三餐食材全来自校园农场

云南山区小学的绿色革命：师生三餐食材全来自校园农场

在云南大理白族自治州的一所山区小学，一场关于教育与可持续生活的创新实践正在悄然进行。这所小学的师生们通过校园农场实现了三餐食材的完全自给自足，不仅解决了山区学校食材供应难题，更开创了独特的劳动教育模式。

这所位于海拔2000多米的山区小学，过去面临着食材运输困难、采购成本高等现实问题。2018年，学校开始尝试利用校园内的闲置土地开辟农场。经过五年的发展，校园农场面积已扩展至15亩，包含蔬菜种植区、家禽养殖区和果园等多个功能区。

学校将农场运营与课程教学有机结合，形成了独特的"农场+课堂"模式。每周安排固定课时，由专业教师带领学生参与种植、养殖等农事活动。在科学课上，学生学习植物生长规律；在数学课上，运用收获数据练习统计；在语文课上，书写劳动日记和观察记录。

校园农场的成功运营带来了显著的综合效益。首先，师生每天都能享用到新鲜、无公害的食材，包括时令蔬菜、鸡蛋和季节性水果。其次，学校食材采购成本降低了70%，节省的经费可用于改善教学设施。最重要的是，学生们通过亲身参与，掌握了基本的农业知识，培养了劳动意识和节约习惯。

农场采用生态循环种植模式，不使用化学农药和化肥。学校营养师根据季节变化和收获情况，科学制定每周食谱，确保师生获得均衡营养。同时建立了严格的食品安全检测制度，对每批收获的农产品进行检测，确保食材安全。

这一创新实践的教育价值远超预期。学生们在劳动中学会了团队协作，在实践中理解了"粒粒皆辛苦"的真正含义。许多学生将学到的种植技术带回家中，帮助家庭发展庭院经济，形成了良好的社会辐射效应。

该小学的成功经验已在云南省内多个山区学校推广。教育专家认为，这种模式特别适合农村地区学校，既能解决实际困难，又能实现育人目标。未来，学校计划引入现代农业技术，建设温室大棚，实现全年不间断供应，并将经验系统化，为更多学校提供参考。

这一创新做法引起了教育界和社会的广泛关注。不仅改善了师生的生活质量，更重要的是培养了学生的劳动观念和可持续发展意识。学校计划未来将农场扩展为农业科普教育基地，向周边社区开放，发挥更大的社会效益。

这所云南山区小学用实践证明，教育与生产劳动相结合不仅能解决实际问题，更能培养出全面发展的人才。这种扎根乡土、回归自然的教育模式，为新时代劳动教育提供了生动范例，也为农村教育发展开辟了新路径。